大人気のゆず茶に580gが新登場しました。
プサンのすぐ前にある、風光明媚な島、コジュ島で採れたゆずだけを使って作っています。
あっさりして飲みやすい銘柄です。
名前はお茶ですが茶葉は入っておらず、実際はゆずを砂糖漬けしたペースト状の食品です。これをお湯などで割って飲みます。数年前までは韓国食品のお店でしか手に入りませんでしたが、近頃はアジアンカフェのようなお店でもメニューに並んでいるようです。時々スーパーでも日本製のようなゆず茶を見かけるようになりました。
--☆ 作り方-----------------------------------------------
ティースプーン1杯(約10〜15g)にお湯180ccを注いでください。 お好みによってゆず茶の量を調整してください。
--☆ 他にもいろいろ使えます----------------------------------
◇氷と水(または炭酸水)で割ってアイスで ◇チューハイに加えてゆずチューハイに ◇紅茶に加えて ◇アイスクリームやヨーグルトのトッピングに ◇ジャムのようにトーストにのせて ◇クッキーやケーキの材料として
この他にもアイデア次第でいろいろな味わい方をお試しください。
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